FAQ
La NAIKO® Nitro On Tap Machine ofrece una solución innovadora y respetuosa con el medio ambiente para la preparación de Nitro Cocktails / Drinks On Tap. Combina la tecnología más avanzada con un manejo fácil y garantiza la más alta calidad en cada servicio.
La NAIKO® Nitro On Tap Machine es la solución ideal para todos aquellos que desean ofrecer a sus invitados NAIKO® Nitro Cocktails On Tap de la más alta calidad. Convence por su fácil manejo, rápida preparación y experiencias de bebidas perfectas.
- Uso gratuito: Recibe la máquina sin costos de adquisición, lo que permite ahorrar en su presupuesto.
- Fácil manejo: Nuestras máquinas son fáciles de usar y no requieren conocimientos especiales para servir nitro cocktails de primera calidad.
- Mantenimiento y servicio: Nos encargamos de la provisión y el mantenimiento de la máquina, para que pueda centrarse en atender a sus clientes.
- Flexibilidad: El acuerdo de comisión le ofrece la posibilidad de acceder a tecnología de alta calidad sin compromisos a largo plazo ni cargas financieras.
- Textura única: Las máquinas producen NAIKO® Nitro Drinks con una consistencia sedosa y cremosa. Las pequeñas burbujas de nitrógeno proporcionan una sensación suave en la boca, muy diferente a las bebidas tradicionales con gas.
- Presentación atractiva: La densa y fina espuma que genera la tecnología Nitro hace que las bebidas sean visualmente atractivas. Esto es especialmente beneficioso en bares y cafés, donde la presentación de las bebidas es importante.
- Sabor suave: Debido a que el nitrógeno no acidifica la bebida como lo hace el dióxido de carbono, las bebidas Nitro suelen tener un sabor más suave y menos ácido. Esto las hace más agradables de beber, especialmente para personas sensibles a la acidez.
- Mayor durabilidad: En comparación con las bebidas servidas de manera convencional, las bebidas Nitro permanecen frescas por más tiempo. El nitrógeno previene la oxidación y ralentiza la pérdida de sabor.
- Aplicaciones versátiles: Las NAIKO® Nitro On Tap Machines son versátiles y adecuadas para NAIKO® Nitro Cocktails On Tap, Cold Brew Coffee y más. Esta versatilidad las convierte en una opción atractiva para diversas instalaciones gastronómicas.
- Eficiencia y consistencia: Las máquinas permiten una distribución uniforme de bebidas con calidad constante. Esto es especialmente importante en entornos ocupados, donde se requiere un servicio rápido y confiable.
- Fácil manejo y mantenimiento: Las NAIKO® Nitro On Tap Machines son fáciles de usar y mantener, lo que facilita su operación.
- Infusión de nitrógeno: El nitrógeno se extrae del aire ambiente con una presión de infusión de 4 bares, el sistema de enfriamiento integrado enfría la bebida, y la bomba incorporada se activa automáticamente al presionar el grifo con una velocidad de dispensación de 100 ml en 4 segundos.
- Fidelización de clientes: Las bebidas Nitro son una tendencia actual y pueden servir como un atractivo especial que atrae y entusiasma a los clientes. Esto contribuye a diferenciar la oferta y crear una atmósfera especial.
- Amigabilidad con el medio ambiente: El nitrógeno es un recurso inofensivo y abundante. El uso de la tecnología Nitro no produce emisiones adicionales de CO₂, lo que la convierte en una alternativa más ecológica.
- Matthias Knorr: Propietario y director de la Barschule München, docente, head coach, head consultant, examinador de la IHK, maestro barman IHK con distinción, Certified Advisor of Spirits (by Deibel)®, barman, educador del Cognac BNIC, barista, poseedor de un récord mundial Guinness, múltiples veces campeón alemán de Flair-Bartending y ganador del Mixology Award.
- Anna Knorr: Directora, docente, consultora, business coach (PI Analyst), barmanager, entrenadora de DISG, poseedora de un récord mundial Guinness, campeona mundial de Flair-Bartending y ganadora del Mixology Award.
- 1. Suministro de gas nitrógeno:
En la fabricación de bebidas nitro, se introduce gas nitrógeno en el líquido. Esto puede hacerse durante el proceso de elaboración o justo antes de servir. El nitrógeno generalmente se introduce desde un tanque o cartucho en la bebida para lograr los efectos deseados. - 2. Mezcla y presión:
El gas nitrógeno se mezcla con el líquido bajo alta presión. En las Nitro On Tap Machines, como la NAIKO® Nitro On Tap Machine, esto ocurre en un sistema de grifo especialmente diseñado. La alta presión asegura que el gas se distribuya uniformemente en el líquido, garantizando una textura consistente. - 3. Salida a través del grifo:
La bebida enriquecida con nitrógeno se sirve a través de un grifo especial. Este grifo, parte de nuestro NAIKO® Nitro Cocktails Dispenser, está equipado con una boquilla fina o difusor. Este componente divide la bebida en burbujas muy pequeñas al servirla, creando una corona de espuma característica. - 4. Formación de espuma y textura:
Al servir, se forman pequeñas burbujas de nitrógeno que son responsables de la espuma densa y la consistencia sedosa. Dado que el nitrógeno no se disuelve tan fácilmente en líquidos como el dióxido de carbono, las burbujas permanecen pequeñas y estables, creando la textura y sensación en la boca características de las bebidas nitro. - 5. Refrigeración:
Las bebidas nitro se sirven frías, ya que la baja temperatura ayuda a estabilizar la textura y la espuma.
- Estado sin abrir: Mientras la bolsa permanezca sin abrir, el contenido puede mantenerse fresco durante varios meses hasta un año. La vida útil exacta depende de los ingredientes específicos y del tipo de pasteurización o conservación.
- Estado abierto: Después de abrir la bolsa, el contenido generalmente se mantiene fresco durante varias semanas. El diseño hermético de la bolsa minimiza el contacto con el oxígeno, lo que ralentiza la oxidación y preserva la frescura. Para bebidas como NAIKO® Nitro Cocktails On Tap, la frescura puede mantenerse entre 6 y 8 semanas.
- 1. Menos material de envasado: El sistema Bag in Box utiliza significativamente menos material que las botellas de vidrio o los envases de metal. La bolsa interior está hecha de plástico ligero, mientras que la caja exterior está hecha de cartón reciclable. Esto reduce el consumo de recursos y los residuos.
- 2. Emisiones de transporte reducidas: Dado que los envases Bag in Box son más ligeros y compactos, requieren menos espacio y peso durante el transporte. Esto reduce las emisiones de CO₂, ya que se pueden transportar más productos a la vez y se necesita menos energía para el transporte.
- 3. Ahorro de espacio y eficiencia: Los envases Bag in Box vacíos ocupan menos espacio que las botellas de vidrio o latas vacías, lo que resulta en un menor volumen de residuos y un reciclaje más eficiente.
- 4. Mayor vida útil: El diseño hermético del sistema Bag in Box prolonga la vida útil del contenido y reduce así el desperdicio de alimentos. Los productos de mayor duración significan menos sustituciones frecuentes y, por lo tanto, menos residuos de envases.
- 5. Componentes reciclables: La caja de cartón exterior es en su mayoría completamente reciclable. La bolsa de plástico también puede ser reciclable, dependiendo de las posibilidades de reciclaje locales y del tipo de plástico utilizado.
- 1. Preparación: Asegúrese de que la NAIKO® Nitro On Tap Machine esté apagada. Verifique que la bolsa Bag in Box esté intacta y sellada. Abra la caja exterior del sistema Bag in Box y saque con cuidado el grifo o la válvula de salida.
- 2. Fijar el adaptador: El adaptador suministrado se ajusta a la válvula de salida de la bolsa. Coloque el adaptador en el grifo y asegúrese de que esté bien sujeto.
- 3. Establecer la conexión: Conecte el otro extremo del adaptador a la entrada de la NAIKO® Nitro On Tap Machine. Asegúrese de que todas las conexiones estén seguras y apretadas para evitar fugas.
- 4. Encender la máquina: Encienda la NAIKO® Nitro On Tap Machine y espere a que la refrigeración se estabilice.
- 5. Prueba: Realice una prueba breve para asegurarse de que la bebida fluya correctamente a través de la máquina y de que la espuma esté ajustada adecuadamente. Verifique un flujo uniforme y la formación de espuma fina.
- 6. Operación: Una vez que todo esté conectado y probado correctamente, puede usar el NAIKO® Nitro On Tap Dispenser para servir la bebida. El grifo integrado permite una dispensación fácil y controlada.
NAIKO® ofrece soluciones de producción personalizadas para otras marcas en todo el mundo. Con nuestra tecnología avanzada y experiencia en la producción de bebidas NAIKO® Nitro, podemos fabricar NAIKO® Nitro Espresso Martini On Tap, NAIKO® Nitro Pornstar Martini On Tap y otros NAIKO® Nitro Drinks de alta calidad para diversas marcas. Nuestro NAIKO® Nitro On Tap Dispenser es ideal para empresas que deseen expandir su gama de productos.
- Refrigerante ecológico: Fuimos la primera empresa en el mundo en utilizar un refrigerante ecológico en nuestros NAIKO® Nitro Dispenser. Esta medida reduce el uso de sustancias nocivas y contribuye a la protección del medio ambiente.
- Línea de producción eficiente: Nuestra línea de montaje se encuentra un nivel por encima de nuestra línea de fabricación con máquinas CNC, láseres y dobladoras. Esta disposición minimiza el esfuerzo de transporte dentro de la producción, ya que solo utilizamos una carretilla elevadora para llevar las piezas a la línea de montaje.
- Abastecimiento local: Nuestras políticas de compras establecen que, siempre que sea posible, adquiramos los componentes necesarios localmente. Esto reduce el esfuerzo de transporte y las emisiones de CO₂ asociadas.
NAIKO® se compromete con la sostenibilidad y las prácticas ecológicas. Mediante el uso de tecnologías ecológicas, el abastecimiento local y la compensación de CO₂, contribuimos activamente a la protección del medio ambiente.
Un Espresso Martini tradicional se prepara generalmente agitando los ingredientes y sirviéndolos en una copa de Martini fría. La espuma ligera que se forma es el resultado de mezclar los ingredientes con hielo. El sabor es intenso y fuerte, con una notable presencia de café y una ligera dulzura del licor de café. La textura del Espresso Martini clásico es relativamente suave, pero sin una cremosidad especial.
NAIKO® Nitro Espresso Martini On Tap:
Nuestro NAIKO® Nitro Espresso Martini On Tap eleva la experiencia de sabor a un nuevo nivel. Al utilizar la máquina NAIKO® Nitro On Tap, el cóctel se enriquece con nitrógeno. Esta técnica crea una capa de espuma densa y cremosa y una textura sedosa que supera al Espresso Martini convencional. Las finas burbujas de nitrógeno proporcionan al cóctel una suavidad inigualable, dejando una sensación especialmente agradable en el paladar.
- Menos efervescencia: El NAIKO® Nitro Espresso Martini On Tap es menos efervescente que su contraparte convencional, lo que resulta en una consistencia aún más suave.
- Despliegue de aromas: El nitrógeno resalta los aromas del espresso y del licor de café de manera óptima, intensificando una sutil dulzura.
- Temperatura fría: La temperatura fría del servicio Nitro ayuda a percibir las notas de sabor de manera más clara e intensa.
Un cóctel convencional se prepara generalmente agitando, removiendo o mezclando y luego se sirve en un vaso. Dependiendo de la receta, puede ofrecer una amplia gama de sabores, desde frutales y dulces hasta amargos y especiados. La textura también varía, y los cócteles a menudo obtienen una cierta efervescencia mediante la adición de hielo o ingredientes carbonatados como agua tónica o soda. La espuma, si está presente, se forma durante el proceso de mezcla y tiende a desaparecer rápidamente.
NAIKO® Nitro Cocktail On Tap:
Nuestro NAIKO® Nitro Cocktail On Tap se enriquece con nitrógeno mediante la máquina NAIKO® Nitro On Tap. Este método crea una corona de espuma fina y cremosa y una textura sedosa que supera a la de los cócteles convencionales. La adición de nitrógeno produce burbujas minúsculas que confieren al cóctel una suavidad inigualable y lo hacen parecer menos efervescente que las bebidas con CO₂.
- Aromas más intensos: Las burbujas de nitrógeno ayudan a que los aromas se perciban de manera más intensa y clara, sin la interferencia adicional de la carbonatación. Esto resalta las notas naturales de los ingredientes y ofrece una experiencia de sabor más rica.
- Espuma más estable: La espuma en un NAIKO® Nitro Cocktail On Tap permanece estable por más tiempo, lo que lo hace visualmente más atractivo y especialmente adecuado para una presentación elegante.
En resumen, el NAIKO® Nitro Cocktail On Tap ofrece una experiencia de consumo más lujosa y refinada. La técnica especial de la máquina NAIKO® Nitro On Tap le confiere una textura única y una intensidad aromática que no se logra en los cócteles convencionales. Este enfoque innovador convierte al NAIKO® Nitro Cocktail On Tap en una elección especial para quienes buscan una experiencia de sabor nueva y emocionante. Nuestros NAIKO® Nitro Cocktails / Drinks On Tap ofrecen una alternativa destacada a los cócteles tradicionales, ideal para aquellos que buscan lo especial.